Makanan
mendadak habis, apa yang harus emak lakukan? Cari camilan atau makanan kecil
yang sehat dan enak, dong. Pilihanku jatuh ke Gandjelrel, roti jadul
khas Semarang cita rasa tempo doeloe. Bukan sembarang Gandjelrel
lho, karena aku pilih produksi dari Toasty Deli, Semarang.
Roti Gandjelrel dan Bagelen Toasty Deli Semarang |
Selama
pandemi makanan kecil memang selalu habis sebelum waktunya. Pembelajaran secara
daring dan di rumah saja bikin anak-anak lebih banyak mengulik makanan kecil
yang selalu kusediakan. Kadang aku yang bingung, pilih makanan kecil apa lagi
yang tetap sehat, enak dan serumah suka?
Soft Gandjelrel Toasty Deli,
Roti Jadul Khas Semarang
Gandjelrel,
kata yang sudah familiar karena aku ikut komunitas blogger dengan nama yang
sama. Eits, bukan ganjel rel kereta api, ini tentang makanan jadul tempo
doeloe.
Di
desaku sendiri, Sumowono, sangat sulit menemukan roti khas Semarang ini.
Setahuku, malah tidak ada yang jual. Dulu, ibu kadang membelikan roti ini pas
ada keperluan ke Pasar Johar, Semarang.
Gandjelrel Toasty Deli, Roti Jadul Khas Semarang Cita Rasa Klasik Tempo Doeloe |
Setelah sekian lama, akhirnya aku menemukan roti Gandjelrel produksi Toasty Deli, Semarang. Emejing banget ketemu roti jadul dengan rasa khas kayu manis ini. Kemasan yang elegan, lihat tampilannya saja langsung terpesona. Di kotaknya, tertulis Toasted!
Ketika dibuka, roti Gandjelrel diberi alas dengan lapisan pembungkus yang rapi. Taburan wijennya bikin mata melongo sempurna. Nggak sabar, langsung kubuka bungkusnya, mengirisnya menjadi beberapa irisan dan langsung mencicipi bersama anak-anak.
Roti
berlapiskan banyak wijen di atasnya ini rasanya manis khas kayu manis. Sekali
merasakan, aroma kayu manisnya akan terasa banget. Setelah itu, rasa wijen yang
menggoyang lidah. Barulah tekstur lembutnya mengena di mulut.
Eh,
emangnya roti Gandjelrel lembut? Bukannya keras kayak rel kereta api? Hihihi,
memang sih dulu, roti ini terkenal roti padat dan ulet. Makan sepotong atau dua
potong saja sudah terasa kenyang.
Dengan
resep cita rasa klasik terbaik tempo doeloe, Toasty Deli hadir dengan inovasi
khusus untuk produk Gandjelrel. Teksturnya dibuat lebih lembut dari aslinya
sehingga diberi nama Soft
Gandjelrel. Tentunya tanpa mengubah rasa asli terlalu banyak dan
dapat dinikmati oleh semua jenis kalangan kekinian.
Komposisi
dari Soft Gandjelrel terdiri dari
gula palem, telur, tepung terigu, margarin, gula, tepung pati jagung, rempah,
kayu manis, pengembang dan susu. Oh ya, dengan pengolahan produksi higienis dan
sehat produk Gandjelrel ini hampir 0 kolesterol di setiap loafnya. Keren banget!
Roti
Gandjelrel ini bisa dinikmati ditemani secangkir teh, kopi ataupun susu. Pokoknya,
suka-suka kamu, deh.
Roti Kering Bagelen, Resep
Keluarga Sejak 1967
Roti dan kue produksi Toasty Deli Semarang |
Toasty Deli nggak hanya memproduksi Gandjelrel saja, lo. Ada Bagelen, roti kering renyah dengan aroma mentega dan manisnya gula. Merupakan perpaduan cita rasa klasik yang tak lekang oleh waktu.
Kue kering Bagelen, Toasty Deli Semarang |
Kemasannya
rapi jali. Dengan nama Bagelen, di bagian atas tak lupa tertulis Toasted! Warna biru mendominasi
pembungkusnya.
Roti
kering Bagelen ini berupa roti tawar ukuran kecil di atasnya dioles mentega dan
ditabur gula serta keju, kemudian dipanggang hingga kering. Homemade dan merupakan resep keluarga
sejak 1967. Wah, aku belum lahir, hehehe.
Dengan
komposisi yang terdiri dari tepung, gula, susu, mentega dan ragi, Bagelen rasanya
kres di mulut. Manis dan asinnya perpaduan nggak bikin eneg. Komposisi tepat
membuat mulut nggak berhenti mengunyah jika belum habis. Dapat dinikmati kapan
saja dan dimana saja, antara lain untuk bekal bepergian, camilan di rumah atau
saat ngumpul bersama keluarga.
Pop Soes Choco dan Brownie Crisps
Makin
berkembang dengan banyak varian kue kering dan roti, Toasty Deli juga
memproduksi Pop Soes Choco dan Brownie Crisps. Kemasannya
tebal, praktis dan aman untuk diajak bepergian jauh.
Soes kering isi sokelat Toasty Deli Semarang |
Pop Soes Choco merupakan shoes kering berisi cokelat di dalam. Dengan kres berasa gurih di luar dan coklat manis di dalam, Pop Soes Choco mampu menghadirkan rasa lain di mulut. Nggak ngebosenin untuk dicemil.
Brownie Crisps Toasty Deli Semarang |
Bagaimana dengan Brownie Crisps? Tak kalah enak dari Pop Soes Choco. Snack kering cokelat tipis dan renyah dengan taburan keju ini perpaduan komposisinya juga pas untuk lidah Indonesia. Rasa manisnya nggak eneg, kejunya kres dan nikmat banget dipadukan sama teman minum kopi.
Rori dan kue Toasty Deli Semarang |
Selain memproduksi roti jadul Gandjelrel serta Bagelen, Toasty Deli Semarang terus berkembang dengan inovasi baru dan kreatif. Untuk cita rasa tak perlu diragukan lagi, mantap banget di mulut bakal ketagihan mau lagi dan lagi.
Gimana,
penasaran? Langsung kepoin di sini:
Toasty Deli Cake & Bakery
Jl. Padma Boulevard, Tambakharjo
Kec. Semarang Barat, Kota Semarang
Buka setiap Senin-Sabtu pukul
07.00-19.00 WIB
Telepon 0878 7111 1044
Baca
juga:
Manfaat Madu Saheela untuk Jaga Kesehatan Saat Pandemi
Pertimbangan dalam Memilih Bahan Coklat untuk Kue
Aku kemarin sempet nyobain bagelen yg rasa original mbak. Rasanya gurih, pas banget sore2 nyemil bagelen sama teh anget ya
BalasHapus